一人暮らしには辛い季節がやってきました。夏。室温がどんどん上がり、木造ゆえか熱のこもりやすい我が家では、おそるべき現象が起きてしまいます。そう、作りおきがやりにくくなったのです。 これまでも色々な煮込みやらカレーやらをどわっとつくって、ちま…

隅田川花火大会へ行ってきました。 この日を先々週あたりから待ちわびていました。25日が近づくにつれ、携帯で天気予報をチェックする時間が増え、ずっとそわそわしておりました。前日の予報が雨のち曇りという残念な結果でも、いやきっとお天道様は頑張って…

冷やし納豆そば。 我が家ではパスタを茹でるのに「レンジでパスタ」というのをつかっています。100円ショップなんかでも売ってるやつです。うちのはニトリで２人分つくれるやつなので、たしか300円くらいしたはず。 パスタがいけるんだからそばだっていける…

豚キャベツカレー丼とトマトスープ。 彼女がつくってくれました。別に珍しいことではなくて、時間があって私より早く家に着いているときなんかは、よくやってくれます。まだ彼女は実家暮らしなこともあって、あまり料理をしてこなかったらしいのですが、やは…

ピリ辛焼きうどん。 味付けは基本的にめんつゆで、醤油少々と、豆板醤を足してみました。暑い日、はふはふ言いつつ食べるのに楽しい、酒にも合う一品になりました。 うどんは3玉105円のローソンストア100のもので、ニラは冷凍してあった特売品、キャベツはも…

夕飯は鳥むね肉をがっちり食べよう。仕事に疲れてふらふらと帰宅する最中、そのことばかり考えていました。さて、どうやって料理しよう。しかしなー。どうにも疲れちゃったしやる気は出ないしアイデアは浮ばないし、ああでもお腹は空いたし……という嫌なルー…

大安売りで1丁10円という絹豆腐を見つけ、いそいそと買いました。味はそれほど期待していなかつたので、そのままで食べるよりも何かでアレンジしてやった方がよかろう、と思ったので今日の晩御飯は豆腐ハンバーグに決定。 以前に牛と鶏の合い挽き肉で作った…

うちの彼女はパスタが麺類の中でもっとも好きらしく、私の気分がご飯でも麺でもなんでもいいなーってときに、なにたべたい？と聞くと、たいてい「パスタ！」と元気な声が返ってきます。今日のご指名は「ナポリタン！」でした。 作り方は「ナポリタン（なつか…

ちょっと朝からがんばってみました。といっても、ほぼすべて冷凍してあったものをどうにかこうにかしただけなのですが。ソースは以前につくったキャンベルの缶スープ。「クリームマッシュルーム」味を普通につくって、それに摩り下ろしたトマトをひとつ、加…

豚肉とニラとエノキの韓国風ぶっかけご飯。 「○○風」というのはたいていうさんくさいものです。地中海風とかナポリ風とかありますけれど、本当に似ているのか、はたまたイメージだけなのかは区別が難しい。なぜって自分がその「○○風」を知らないわけですから…

最近の夕飯は、何か一品、肴をこしらえるのが定番。それでビールを飲んだり（まぁ、ビールというか発泡酒がほとんどなのだけど）日本酒を飲んだりして、ふわふわしたところで寝に入る。節約云々を言い出すと、もちろん晩酌代はカットしていくべきなのですが…

さんまの蒲焼缶詰炊き込みご飯。 休日のちょっと遅く起きた朝。ご飯もわしわし食べたいが、いきなりビールを飲むのもオツだなぁ、と考えた末に、これが生まれました。缶詰炊き込みご飯。おそろしく簡単で、これがなかなかいけるのです。 無洗米２カップを鍋…

舞台を見に江古田へ行きました。帰りに「どっと屋」でもガツンと食べちゃおうかなぁ、と思っていたら、なにやら雲行きが怪しい。雨が降りそう。洗濯物ピンチ！ということで慌てて帰ってみると、あら、きれいな夕焼け。しかし胃袋は二郎系イメージでいっぱい…

いま、目刺で一杯やっています。一杯っていうか、数杯。似たような内容をちょっと前にも書いた気がしますが、今日は自宅で、です。目刺が12尾で100円、つまり1尾10円を切るというさくら水産も真っ青な激安つまみをアテに、日本酒を燗にしてすいすい。大変き…