「清泉」のきれいさに洗われる。

酔った勢いでネットショッピングした酒が届きました。酔って酒を買う、というのは素晴らしき無限ループですが、本人は幸せを噛みしめているので許してあげてください。そう、勢いのあまり支払いのことを失念していたとしても！


さっそく久須美酒造「清泉　特別純米酒」を燗にしていただいています。なにこのすっきり感。冗談抜きでいくらでも入る。きれいなお酒です。


つまみは写真の谷中しょうがの梅酢漬け。先日、実家に戻った際に母親から梅酢をもらったので、使い終わったインスタントコーヒーの瓶を熱湯消毒して洗っておき、谷中しょうがを漬けておいたのです。ああ、このしょっぱさと梅の風味、爽やかな生姜の香りがたまらん……少しかじって、じゅわっと味わって、日本酒を一口……どうしよ、幸せ。