さぬき手打うどん「味庄」

高松駅近くであっさり発見。
かけうどん170円。
うどんの入った器を渡され、出汁がないぞ、と思ったらセルフだという。カウンターの横に蛇口があり、栓をひねると出汁がじゃーっと出てくる。なんというシステムだ。
出汁はまぁ、可もなく不可もなくという感じがしたけれど、麺はコシがあってうまい。もくもくと食べる。
大きな天ぷらは数種類あり何でも80円。かき揚げに目が眩むが、サービスの揚げ玉を入れることで我慢する。
170円でこれなら文句が出ない。出るはずがない。