所用があって秋葉原へ。昼食時、ちょうど友人も近くにいるというので待ち合わせ、食事をしました。海鮮丼の「若狭屋」へ行き「まんぷくセット」を注文。このセット、海鮮丼にそばかうどん（温冷選べます）が付くというもの。私は冷やしそばで頼みました。 随…

カルボナーラ、もどき。 冷蔵庫に卵と牛乳がいっぱい！賞味期限が今日！という状況から、カルボナーラ風スープスパゲティをつくりました。「風」なのは、生クリームもないですからね。と、いうか、牛乳が多すぎたせいか卵があまり固まらず、スープスパゲティ…