讃岐うどん「明石家」




夕飯は営業時間ぎりぎりすべりこんだ明石家で、かけうどん160円。
もちっとした食感がよい!出汁も味わい深くきれいに飲み干してしまった。値段とクオリティが伴っていない。もちろん、よい意味で。
さらにおでんを2品!1つ80円。玉子と大根。玉子を見つけたときの私の興奮ぶりといったらなかった。もくもく食べてしまった。味がよく染みている。練り芥子をつけてみると、また違った味わいに。うどん屋のおでん、洒落抜きで美味い。出汁にいいものを使っているからできるのか?ええい、なんでもいい美味すぎ!万歳!